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【節約バスク風チーズケーキ】
真っ黒い表面が特徴的なこのチーズケーキは、スペインのバスク地方で生まれた『バスク風チーズケーキ』です。あえて表面を焦がすことで甘みの中にほろ苦さを感じ、まるでカラメルのような味わいになるのが特徴です。
今回は、この『バスク風チーズケーキ』をクリームチーズは使わずにお手軽でコストのかからないピザ用チーズを使い、節約版のバスク風チーズケーキを作ってみました！
なんと1ホールでたったの210円！激安で作れるのにとても美味しくて、ちょっとだけスペイン旅行気分まで味わえます。赤ワインと合わせるのがバスク流だそうです。
1ボウルで材料をどんどん混ぜるだけなのでとっても簡単！ぜひお気軽にお試しください！
〈材料〉
ピザ用チーズ 150g
牛乳 200cc
砂糖 70g
薄力粉 大さじ2
卵 2個
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【Basque style baked cheese cake】
This cheese cake, which is characterized by a black surface, is a "Basque style cheesecake" born in the Basque Country of Spain. Feeling a bitter sweetness in the sweetness by daringly burning the surface, it is characterized by a taste like caramel.
For this time, I tried making a saved version of Basque style cheese cake using this "Basque style cheese cake" without using cream cheese, using cheeses for easy and cost-effective pizza!
Only 210 yen at how one hole! It is very delicious to make it at a cheap price, and you can taste a little Spain travel feeling for a moment. It seems that it is basque flow to match with red wine.
It is very easy as it mixes the ingredients more quickly in one bowl! Please do not hesitate to try it!
〈INGREDIENT〉
150g cheese for pizza
Milk 200 cc
Sugar 70 g
2 tbsp flaky flour
2 eggs
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楽曲提供：フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
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